cara membuat mie tepung beras

Begitu chef Devina Hermawan posting resep mie tepung beras ini, aku langsung tertarik dan save resepnya. Bahan dan cara pembuatannya simpelcocok untuk pemula sepertiku Rasa mie-nya lembut kenyal, perpaduan antara udon dan kwetiau..mirip lo chu pan. Mie ini bisa diolah jadi mie kuah atau mie goreng sesuai selera 😊. #Bakerpad_glutenfree

- 100 gr tepung beras - 65 ml santan kemasan - 1 buah telur - 450 ml air . Taburan: - 1 sdt bumbu keju pedas . Cara membuat: 1. Potong tahu menjadi kotak kecil. 2. Masukan tepung beras, air (setengah dulu), lalu telur aduk hingga rata, lalu tambahkan santan dan sisa air, aduk kembali hingga rata. 3. Masukkan tahu dalam adonan dan rendam

Cara Membuat Langkah 1 Campur tepung2 an dan garam, didihkan jus pakcoy, tuang ke dalam tepung, aduk pake sendok, uleni sampai kalis, giling adonan dengan rool pin, potong2 seprti mie, lalu rebus di air memdidih kurleb 3- 4 menit, tiriskan, cuci bersih, sisihkan.

Ternyata, resep rahasia itu cukup simpel hanya dengan menambahkan satu bahan yaitu tepung beras. Menurut Danang, air rebusan mi instan hanya perlu ditambahkan sedikit tepung beras saat proses memasak. Hal ini membuat minyak dalam mi tak langsung lepas ke air panas. Dengan demikian, mi tak akan menyerap banyak air dan jadi lebih kenyal.

.

cara membuat mie tepung beras